El sotol revive su historia en el Entierro Sotolero de Casa Ruelas

La tradición del sotol en Chihuahua guarda una historia marcada por la resistencia de las familias productoras, quienes en tiempos de persecución recurrieron a las llamadas “tumbas improvisadas” para ocultar el destilado y preservar una tradición que ha perdurado por generaciones.

Inspirado en esta práctica, el Entierro Sotolero de Casa Ruelas busca recuperar parte de esa memoria a través de una celebración que reúne sotol, gastronomía, coctelería, música y arte.

El encuentro representa una oportunidad para reconocer el valor cultural de esta bebida emblemática de Chihuahua y acercar al público a las historias, tradiciones y expresiones que forman parte de la identidad sotolera del estado.