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La tradición del sotol en Chihuahua guarda una historia marcada por la resistencia de las familias productoras, quienes en tiempos de persecución recurrieron a las llamadas “tumbas improvisadas” para ocultar el destilado y preservar una tradición que ha perdurado por generaciones.
Inspirado en esta práctica, el Entierro Sotolero de Casa Ruelas busca recuperar parte de esa memoria a través de una celebración que reúne sotol, gastronomía, coctelería, música y arte.
El encuentro representa una oportunidad para reconocer el valor cultural de esta bebida emblemática de Chihuahua y acercar al público a las historias, tradiciones y expresiones que forman parte de la identidad sotolera del estado.




