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CHIHUAHUA, Chih., 12 de febrero de 2026.- Ante la apertura del Gobierno Federal a la importación de carne proveniente de Brasil y Argentina, el diputado local del PAN y presidente de la Comisión de Desarrollo Rural y Ganadería del Congreso del Estado, Saúl Mireles, informó que se trabaja en un esquema para proteger y distinguir la carne chihuahuense mediante su reconocimiento como indicación geográfica.
El legislador advirtió que la medida federal coloca en una situación de mayor vulnerabilidad al sector ganadero, particularmente en Chihuahua, entidad reconocida internacionalmente por la calidad de su producción cárnica.
“Este tema nos deja un poco más vulnerables como sector ganadero. Por ello hemos sostenido mesas de trabajo con el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), autoridades de Desarrollo Rural, productores y academia, con el objetivo de impulsar el reconocimiento de productos chihuahuenses como indicaciones geográficas”, explicó.
Detalló que en estos encuentros participaron productores de durazno, vino, nuez y, recientemente, ganaderos y empacadores de carne. La intención es consolidar un esquema que permita identificar y proteger oficialmente la carne producida en la entidad.
Mireles Corral señaló que el reconocimiento ayudaría a evitar prácticas engañosas en el mercado, donde carne importada podría comercializarse como producto local.