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CIUDAD DE MÉXICO, 11 de agosto de 2025.- La inflación general anual de julio pasado fue de 3.5 por ciento, lo que representó una disminución de 2.1 puntos porcentuales respecto a julio de 2024, reportó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Con ello, los alimentos y las bebidas consumidas fuera del hogar, así como el de bistec de res, fueron los que más contribuyeron al aumento anual de la canasta alimentaria.
Ambos presentaron mayor incidencia en el ámbito rural y, en este, la molida de res fue el tercer rubro que más contribuyó al aumento de la canasta alimentaria. En el urbano, fue la leche pasteurizada de vaca.
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