Sinaloa en alerta por brote de cyclospora en EU

CULIACÁN, Sin., 2 de agosto de 2026.- La Secretaría de Salud de Sinaloa recomendó a la población extremar las medidas de higiene y cuidado de los alimentos ante la alerta de viaje emitida por un brote de cyclospora cayetanensis en EU.

El director de Prevención y Promoción de la Salud, Gerardo Kenny Inzunza Leyva, explicó que se trata de un parásito que puede provocar diarrea intensa y que se relaciona principalmente con el consumo de alimentos contaminados, especialmente verduras de hoja verde.

Señaló que Sinaloa se encuentra fuera de peligro por este brote; sin embargo, recomendó a quienes viajen al vecino país mantener un adecuado lavado de manos, lavar frutas y verduras antes de consumirlas y evitar el consumo de alimentos crudos.

También pidió utilizar tablas de cortar diferentes para alimentos crudos y cocinados, con el fin de evitar la contaminación cruzada.

La notac completa en Quadratín Sinaloa